Chlorella a Ječmen Green Ways: Co je co a co je na co?

Přemýšlíte, že do svého jídelníčku zařadíte zelený ječmen? Anebo chlorellu? A co takhle obojí? Pojďte se s námi podívat, jaký užitek obě potraviny přinášejí a proč neotálet a začít s jejich konzumací třeba už dnes.

ječmen GREEN WAYS

Zelený (mladý) ječmen je nehybridní odrůda ječmene, kterou pěstujeme ve specifických podmínkách na nejčistších místech naší planety (konkrétně na ploše bývalého sladkovodního jezera v americkém Utahu). Zelený ječmen sklízíme a sušíme speciálními metodami tak, aby v něm zůstalo zachováno maximální množství pro tělo prospěšných látek.

Rostlinku sklízíme dlouho před tím, než zcela dospěje (zhruba ve chvíli, kdy dosáhne 20–25 centimetrů, protože v té době se ještě stále nachází ve vegetativní fázi), a sušíme ji při teplotě ne vyšší než 31 °C. Proto v ní nalezneme důležité vitamíny (například B1, B2, B3, B6, C nebo E), aminokyseliny (lysin, leucin, glycin, prolin či izoleucin) i minerály (draslík, železo, vápník či hořčík). Velkým přínosem je i množství enzymů a antioxidantů.

Vzhledem k unikátnímu složení dodává zelený ječmen tělu přesně takový soubor látek, který mu umožňuje využívat svůj potenciál naplno. A ačkoliv ječmen rozhodně neslouží jako náhrada zdravé a pestré stravy, dodává tělu značnou část látek, jež potřebuje k bezprostřednímu fungování.

Díky tomu dokáže pravidelná a dlouhodobá konzumace zeleného ječmene rozpohybovat trávicí trakt, pomáhá při chudokrevnosti, snižuje hladinu cholesterolu nebo zpomaluje stárnutí buněk. V psychické rovině přináší plnohodnotnější spánek, lepší soustředění i zlepšení paměti.

Chlorella GREEN WAYS

Chlorella je jednoduchá sladkovodní řasa, jejíž hlavní devízou je schopnost detoxikovat lidský organismus a zbavit jej těžkých kovů a jiných škodlivin. Zelené tobolky totiž obsahují vlákninu, která na sebe při průchodu trávicím traktem váže škodlivé látky a odvádí je společně se stolicí z těla pryč.

Váš organismus tudíž nejen sytí, ale i čistí a zbavuje toxinů a jiných látek, které – a to nám věřte – ve svém těle zkrátka nechcete. Navíc dokáže vašemu tělu navrátit přirozenou rovnováhu, neboť zabraňuje překyselení organismu.

Chlorella také upravuje hladinu cukru v krvi a udržuje ji stabilní, čímž zabraňuje divokému vlčímu hladu, který přichází, pokud tato hladina nadměrně kolísá. Kromě toho posiluje imunitu, částečně zpomaluje proces stárnutí a může snížit riziko rakoviny.

Do jídelníčku zařaďte obojí!

Pokud nyní přemýšlíte, zda se nejprve pustit do konzumace mladého ječmene a později k němu připojit chlorellu (anebo začít v opačném pořadí), doporučujeme neváhat a pozvolna začít s obojím.

Jak jsme již psali, existuje řada látek, které najdete v obou z nich. Faktem ale zůstává, že obě zelené potraviny navzájem posilují svůj účinek. Díky detoxikačním schopnostem chlorella pročistí trávicí trakt a zelený ječmen se tak ještě lépe vstřebává. Zelené potraviny zkrátka působí ve vzájemné synergii a nejlépe dokážou vašemu tělu pomoci právě v kooperaci jedné s druhou.