Káva versus zelený ječmen: Která tekutina nalije do žil energii?

Dát si po ránu klasický šálek černé kávy? Anebo raději připravit nápoj ze zeleného ječmene? Pokud vás zajímá, která z následujících alternativ dodá vašemu tělu více energie, přečtěte si následující článek. Kdo sázel na kávu, možná bude překvapený.

Milujete kávu?

Patříte k milovníkům dobré kávy a den, který začíná jinak než s oblíbeným šálkem v ruce, považujete za předem ztracený? Máme pro vás varování. Černá tekutina s typickým aroma není pro vaše tělo tak skvělým zdrojem energie, jak si možná myslíte.

Faktem je, že káva nepřináší tělu téměř žádné vitamíny, minerály či kalorie, po konzumaci může za mírné zvýšení krevního tlaku (které v kombinaci s extrémním a dlouhodobým stresem může vést až k infarktu), působí močopudně a při popíjení nalačno, navíc třeba s cigaretou, může dokonce způsobit vznik žaludečních vředů.

Energie na celé dopoledne. Ale jen dopoledne!

Co se týče energie, ani té vám káva paradoxně příliš nedodá. Minimálně ne hned a ne dlouhodobě. Kofein totiž začíná účinkovat až zhruba hodinu či dvě po vypití kávy, pokud si ji ovšem nedáte hned ráno a nalačno. V takovém případě začíná účinkovat rychleji.

V těle kofein zůstává 4–6 hodin, a jakmile ho zpracují ledviny, odchází z těla ven. No a únava, o níž jste doufali, že se jí šálkem dobré kávy zbavíte, se pravděpodobně objeví znovu.

Navíc, a to je velmi podstatné, část lidí kávu konzumuje ve chvíli, kdy už se cítí velmi vyčerpaně, a má pocit, že je šálek černého moku spasí. Únava sama ale signalizuje, že tělo zkrátka potřebuje pauzu. Když mu místo odpočinku dopřejete kávu či energetický nápoj, umožníte mu chvíli únavu ignorovat. Ona však jen tak nezmizí, i když celý proces s doplněním zdánlivé energie zopakujete.

Káva tedy neřeší problém jako takový, pouze pomáhá tělu zapomenout na něj i jeho příčiny!

Zelený ječmen jako zdroj trvalé energie

Zelený ječmen vám po ránu dodá takové množství energie jako káva, avšak bez nežádoucích vedlejších účinků. Naopak má dlouhodobý příznivý vliv na činnost štítné žlázy, která vylučovanými hormony ovlivňuje energetický metabolismus.

Pokud štítná žláza pracuje tak, jak má, naše tělo je méně vyčerpané a unavené. Ne jedno dopoledne, ale trvale. Příjemným bonusem správného a rovnoměrného spalování energie může být navíc trvalý pokles hmotnosti.

Zelený ječmen také obsahuje draslík, jenž převádí glukózu na energii. Draslíku v zeleném prášku najdete zhruba 68 mg v 1 g. Běžná denní dávka ječmene při standardním dávkování je jedna polévková lžíce, tedy zhruba 5 g denně. Díky ječmenu tedy dostanete do těla téměř 350 mg draslíku, což je desetina jeho doporučeného denního příjmu.

Zdá se vám to málo? V kombinaci s běžnými jídly z vašeho jídelníčku (řeč je třeba o pečených bramborách, špenátu, banánech, fazolích nebo lososu) snadno dosáhnete na doporučený příjem a stanete se tak jedním z mála dospělých, kteří přijímají správné množství draslíku, díky čemuž se vyhýbají nevolnostem a cítí se plní energie.

Takže – káva, nebo ječmen? Po jaké tekutině sáhnete příště?