Káva verzus zelený jačmeň: Ktorá tekutina naleje do žíl energiu?

Dať si ráno klasickú šálku čiernej kávy? Alebo si radšej pripraviť nápoj zo zeleného jačmeňa? Ak vás zaujíma, ktorá z nasledujúcich alternatív dodá vášmu telu viac energie, prečítajte si nasledujúci článok. Kto tipoval kávu, možno bude prekvapený.

Milujete kávu?

Patríte k milovníkom dobrej kávy a deň, ktorý začína inak ako s obľúbenou šálkou kávy v ruke, považujete vopred za stratený? Máme pre vás varovanie. Čierna tekutina s typickou arómou pre vaše telo nie je tak skvelým zdrojom energie, ako si možno myslíte.

Keď opomenieme fakt, že káva neprináša telu takmer žiadne vitamíny, minerály či kalórie, po konzumácii môže za mierne zvýšenie krvného tlaku (ktorý v kombinácii s extrémnym a dlhodobým stresom môže viesť až k infarktu) a pôsobí močopudne, pri jej popíjaní nalačno, a napríklad s cigaretou, môže dokonca spôsobiť vznik žalúdočných vredov.

Energia na celé dopoludnie. Ale len dopoludnia!

Čo sa týka energie, ani jej vám – paradoxne – káva príliš nedodá. Minimálne nie hneď a nie dlhodobo. Kofeín totiž začína účinkovať až zhruba hodinu či dve po vypití kávy, ak si ju ale nedáte hneď ráno a nalačno. V takom prípade začína účinkovať rýchlejšie.

V tele kofeín ostáva 4-6 hodín a akonáhle ho spracujú ľadviny, z tela odchádza a únava, o ktorej ste dúfali, že sa jej šálkou dobrej kávy zbavíte, sa pravdepodobne objaví znovu.

Okrem toho, a to je veľmi podstatné, časť ľudí kávu konzumuje vo chvíli, kedy už sa veľmi vyčerpano cíti, a má pocit, že ich šálka čierneho moku spasí. Únava sama ale signalizuje, že telo skrátka potrebuje pauzu. Keď mu namiesto odpočinku doprajete kávu alebo energetický nápoj, umožníte mu chvíľu únavu ignorovať. Ona však len tak nezmizne, aj keď celý proces s doplnením zdanlivej energie zopakujete.

Káva teda nerieši problém ako taký, len pomáha telu zabudnúť na jeho príčiny!

Zelený jačmeň ako zdroj trvalej energie

Zelený jačmeň vám ráno dodá také množstvo energie ako káva, ale bez nežiadúcich vedľajších účinkov. Naopak, má dlhodobý priaznivý vplyv na činnosť štítnej žľazy, ktorá vylučovanými hormónmi ovplyvňuje energetický metabolizmus.

Ak štítna žľaza pracuje tak, ako má, naše telo je menej vyčerpané a unavené. Nie len jedno dopoludnie, ale trvalo. Príjemným bonusom správneho a rovnomerného spaľovania energie môže byť aj trvalý pokles hmotnosti.

Zelený jačmeň tiež obsahuje draslík, ktorý transformuje glukózu na energiu. Draslíku v zelenom prášku nájdete zhruba 68 mg v 1 g. Bežná dávka jačmeňa pri štandardnom dávkovaní je jedna polievková lyžica, teda približne 5 g denne. Vďaka jačmeňu teda dostanete do tela takmer 350 mg. To je desatina odporúčaného denného príjmu.

Zdá sa vám to málo? V kombinácii s bežnými jedlami z vášho jedálnička (reč je napríklad o pečených zemiakoch, špenáte, banánoch, fazuliach alebo lososovi) ľahko dosiahnete na odporúčaný príjem a stanete sa tak jedným z mála dospelých, ktorí prijímajú správne množstvo draslíka, vďaka čomu sa vyhýbajú nevoľnostiam a cítia sa plní energie.

Takže – káva alebo jačmeň? Akú tekutinu zvolíte nabudúce?