Chlorella a zelený jačmeň: Čo je čo a čo je na čo?

Premýšľate o tom, že by ste do svojho jedálnička zaradili zelený jačmeň? Alebo chlorellu? A čo takto oboje? Poďte sa s nami pozrieť, aký úžitok obe potraviny prinášajú a prečo neotáľať s ich konzumáciou.

jačmeň GREEN Ways

Zelený (mladý) jačmeň je nehybridná odroda jačmeňa, ktorú pestujeme v špecifických podmienkach na najčistejších miestach našej planéty (konkrétne na ploche bývalého sladkovodného jazera v americkom Utahu) a žneme a sušíme špeciálnymi metódami tak, aby v ňom ostalo zachované maximálne množstvo pre telo prospešených látok.

Rastlinku pozbierame dostatočne pred tým, ako dospeje (zhruba vo chvíli, kedy dosiahne 20 -25 centimetrov, pretože v tej dobe sa ešte stále nachádza vo vegetatívnej fáze), a sušíme ju pri teplote nie vyššej ako 31 °C. Preto v nej nájdeme dôležité vitamíny (napríklad B1, B2, B3, B6, C alebo E), aminokyseliny (lysín, leucín, glycín, prolín či izoleucín) aj minerály (draslík, železo, vápnik či horčík). Veľkým prínosom je aj množstvo enzýmov a antioxidantov.

Vzhľadom na svoje unikátne zloženie dodáva jačmeň telu presne taký súbor látok, ktorý mu umožňuje využívať svoj potenciál naplno. A hoci jačmeň rozhodne neslúži ako náhrada zdravej a pestrej stravy, dokáže telu dať značnú časť látok, ktoré potrebuje na bezprostredné fungovanie.

Vďaka tomu pravidelná a dlhodobá konzumácia zeleného jačmeňa dokáže rozpohybovať tráviaci trakt, pomáha pri chudokrvnosti, znižuje hladinu cholesterolu alebo spomaľuje starnutie buniek. V psychickej rovine prináša plnohodnotnejší spánok, lepšie sústredenie aj zlepšenie pamäti.

Chlorella green ways

Chlorella je jednoduchá sladkovodná riasa, ktorej hlavnou devízou je schopnosť detoxikovať ľudský organizmus a zbaviť ho ťažkostí a iných škodlivín. Zelené tabletky totiž obsahujú vlákninu, ktorá na seba viaže pri prechode tráviacim traktom škodlivé látky a odvádza ich spoločne so stolicou z tela preč.

Váš organizmus teda nielen zasýti, ale aj čistí a zbavuje toxínov a iných látok, ktoré – a to nám verte – vo svojom tele skrátka nechcete. Okrem toho dokáže vášmu telu vrátiť prirodzenú rovnováhu, pretože zabraňuje prekysleniu organizmu.

Chlorella vďaka tomu tiež upravuje hladinu cukru v krvi a udržiava ju stabilnú, čím zabraňuje divokému vlčiemu hladu, ktorý prichádza, keď táto hladina nadmerne kolísa. Tiež posilňuje imunitu, čiastočne spomaľuje proces starnutia a môže znížiť riziko rakoviny.

Do jedálnička zaraďte oboje!

Ak teraz premýšľate, či sa najskôr pustiť do konzumácie mladého jačmeňa a neskôr k nemu pripojiť chlorellu (alebo začať v opačnom poradí), odporúčame neváhať a pozvoľna začať s obomi.

Ako sme už písali, existuje mnoho látok, ktoré nájdete v oboch z nich. Faktom ale ostáva, že obe zelené potraviny navzájom posilňujú svoj účinok. Vďaka detoxikačným schopnostiam chlorella prečistí tráviaci trakt a zelený jačmeň sa tak ešte lepšie vstrebáva. Zelené potraviny skrátka pôsobia vo vzájomnej synergii a najlepšie dokážu vášmu telu pomôcť práve v kooperácii jedna s druhou.